H31 蕎麦打ち体験会

  平成最後の消費者協会の蕎麦打ち体験会が、2月20日、共栄コミセンで29名の参加者で行われました。蕎麦打ち班は3班と天ぷら班に分かれ、
そば粉の分量を確認したうえで、水回し、こね、切る、舟に並べた後は茹でて丼ぶりに配膳。出汁づくり班は馴れた手つきと経験で美味しい出汁が
できました。盛り付けを済ませ一同に「いただきます」の掛け声で、上手にできた蕎麦を美味しく頂き協会相互の親睦を図りました。
 
     
         
       
         
       
         
         
         
       
         
       
         
     
         
       
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